水果气泡清洗机是现代果蔬加工生产线中的核心预处理设备，专门设计用于清洁各类水果。它通过物理方式高效去除水果表面的泥沙、尘土、虫卵、部分农药残留及树叶杂质，同时最大程度地保持水果的完整度、色泽和新鲜口感，是食品加工厂、中央厨房、大型农场及生鲜配送中心的理想选择。
一、 核心工作原理：气泡与水流的协同效应
其清洁能力并非依靠刷洗，而是源于一种温和而高效的物理过程：
气泡翻滚剥离：设备底部装有曝气装置(如曝气管/盘)，由强力风机供气，产生大量细密均匀的气泡。气泡在上涌过程中形成“气浪”，使水果在水中剧烈翻滚、相互摩擦，从而松动并剥离附着在表皮和褶皱处的污物。
水流持续冲刷：循环水泵使清洗槽内的水持续流动，与气泡协同作用，对水果表面进行冲刷，并将已剥离的杂质迅速带走。
杂质分离系统：
漂浮物去除：树叶、毛发等轻杂质随水面溢流至溢流槽排出。
沉淀物过滤：泥沙、石子等重杂质沉入底部或由过滤水箱拦截。
水循环利用：过滤后的清水被泵回主槽循环使用，节能环保。
高压喷淋与沥水：清洗后的水果在出料前，会经过高压喷淋管进行最终漂洗，随后通过提升段(通常为不锈钢网带)在出水过程中自然沥干。
二、 突出特点与优势
高效洁净：气泡能触及凹陷与梗部，实现无死角清洁，洁净度远高于普通浸泡冲洗。
极致轻柔：纯物理清洗，避免毛刷或硬物碰撞造成的破皮、划伤，特别适合浆果、樱桃、西红柿等娇嫩水果。
自动化连续作业：可与前后端设备(提升机、风干机、分级机)连接，形成自动化流水线，大幅提高生产效率。
节水环保：内置水循环过滤系统，大幅减少用水量，符合绿色生产理念。
材质安全卫生：主体接触部分均采用优质304或316不锈钢制造，符合食品卫生安全标准(如GMP、HACCP)。
灵活可调：可根据不同水果的特性，调节气泡强度、水流速度、清洗时间，适用性广。
服务热线：15851628763
发布时间：2025/12/26
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