日常操作与清洁(每日或每班次)
目标：保证基础卫生和当日饮料口感。
外部清洁
使用干净湿布擦拭机器外壳、操作面板、出液口及滴水盘。
关键：清洁出液嘴，可用温水冲洗并用软布擦干，防止糖浆残留堵塞或滋生细菌。
夜间关机程序(重要)
关闭气源(二氧化碳钢瓶阀门)。
按下机器上的泄压阀，排空管路内残余气体和液体，防止压力积聚。
让出液阀保持开启状态2-3秒，排空阀内残余液体。
关闭电源。
开机检查
检查二氧化碳压力表是否在正常范围(通常为 4-6 bar或60-80 PSI)。
观察是否有异常漏水或漏气现象。
二、 周度深度清洁(每周1-2次)
目标：清除管路内壁糖浆残留和初步水垢。
准备清洗液
使用食品级酸性清洗剂(如专用于饮料设备的柠檬酸基清洗剂)，按说明比例用温水稀释。
禁用家用洗洁精、漂白水或碱性清洁剂，它们会腐蚀密封圈并残留异味。
循环清洗步骤
a. 排空机器内剩余糖浆和碳酸水。
b. 将清洗液注入清洗桶，连接机器的清洗接口。
c. 开启清洗模式(无气模式)，让清洗液在糖浆和碳酸水管路中循环 10-15分钟。
d. 排空清洗液，用足量常温清水循环冲洗管路至少 5分钟，直至无泡沫、无异味。
e. 重新连接糖浆袋和气源，排出前 100-150毫升 饮料(用于冲洗管路残留清水)。
服务热线：15851628763
更新时间：2026-01-23
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